Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. 09-09 Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Bến Game Việt
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.Tiến Lên di động thủ thuật chiến thuật game game bắn bóng màu
