Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
Chế độ vô tận không có vạch đích.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. 09-09 Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp. Sân Game Buổi Tối
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.